『ホルモン 鶴松』

夜の新橋「美酒ランガイド」

ホルモン 鶴松さんに行ってきました！

七輪で焼くホルモン焼きが人気で、いつ訪れても満席がつづくお店です。

この日は運よく、すぐに元気な店員さんに店内へ誘導してもらえました！

1~2人でもゆったりした席に案内してもらえて、少人数でも入りやすい様子です。

なんと！

12~19時の間は生ビールが290円のタイムサービスが期間限定で実施されていました。

この時間帯なら何杯注文しても生ビールが290円だそう！　ビール派にはたまりませんね。

豚ホルモンがメインのお店ですが、

牛肉メニューも豊富にそろっています。

まずは、牛ハラミ（990円）を注文しました。

えっ。二人前頼んだかな？　と一瞬、戸惑うようなボリュームです。

下味として甘めのタレがよく揉みこまれています。

七輪で焼くと…炭火の香りと脂のカリカリ感が相まって、たまりません！

次は、サービスメニューの生ロースを注文。

こちらも一人前です。

30cmはあろうかという大皿、一面に生ロースが乗っています！

ユッケが販売されていた時代には、生食用として提供されていた部位だそう。

脂は少なめでサッパリした食感ながら、噛みしめる度に肉の旨味がじゅわっと広がります。

お肉の味が口いっぱい味わえる、大満足の一品でした。

こちらは、牛ホルモン（490円）。

炭火ならではの火力で、こんがり焼いて…麦ごはんによく合います！

火柱が上がったら、店員さんがすぐに気づいて氷で消し止めてくれました。

注文したいな~と辺りを見回せば、タイミングよく席まで来てくれたりと

この心づかい、見習いたい！　と思います。

酢モツ（350円）とらっきょう漬け（290円）でサッパリと口直しも。

このらっきょう漬け、一粒が大きな金柑くらいあって、食べごたえ大でした。

シメは冷麺（700円）。

大葉とゴマ、刻みミョウガが乗った、サッパリ和風の味わいです。

ツルツル、シコシコの食感で、満腹にも関わらずつるりといただきました。

角ハイボール（350円）やら何やらグイグイ飲みながら

「鶴松カルビ（990円）」やマカロニサラダ（290円）など注文して、おなか一杯に。

お会計は、驚きの良心価格！！

味も値段もサービスも満足で、これはいつ来ても満席なのは納得……。

予約もできるようでした。

2月上旬には、姉妹店の鳥焼肉専門の「鶴松 3号店」が新橋4丁目にオープンしたようです。

ぜひ、こちらも行ってみたいと思います。

新橋の夜は明るく……

また、探検しに行きます！

お得&満足度 　☆☆☆☆☆（星5つ）

接客やさしさ度☆☆☆☆☆（星5つ）

Ryoko

ホルモン鶴松

東京都港区新橋3丁目16−8